D'exceptionnelles cuvées pour tous amateurs et fins palais !
Entreprise familiale depuis sept générations, le domaine viticole Haeffelin-Heyberger se veut être l'étendard d'une région riche et surprenante. En effet, la réputation des vins d'Alsace n'est plus à faire. D'une qualité exceptionnelle et d'une grande opulence, ces vins de terroir se distinguent par une finesse et un fruité uniques. Dans leur cave ou en vente directe, vos vignerons récoltants vous proposent de redécouvrir la typicité et les arômes de ces vins à travers trois Grands Crus : Eichberg, Hengst et Vorbourg. Découvrez, sans plus attendre, les Prestiges de la maison !
Une potentialité minérale et des registres fruités, au rendez-vous des Grands Crus Haeffelin-Heyberger
Que vous soyez connaisseur ou amateur, les plus belles cuvées de la famille Haeffelin ne manquent pas de ravir les papilles en quête de terroirs incontournables.
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- Le Grand Cru Vorbourg: puissant et élégant, ce cru de caractère est révélé par le cépage du Gewurztraminer et la minéralité favorisée par la roche calcaire. Sa charpente généreuse et sa puissance fraîcheur épousent parfaitement les volailles rôties, le canard ou encore les plats de champignons.
- Le Grand Cru Hengst: élaboré également à partir du noble cépage de Pinot Gris, ce cru révèle un vin puissant, complexe et dense. Reconnaissable par une acidité mûre et une belle rondeur, le vin ne manque pas de sublimer les cuisines exotique, foie gras, apéritif. Mais il se fait aussi le compagnon parfait des viandes blanches.
- Le Grand Cru Eichberg: incontournable, le Riesling Grand Cru Eichberg laisse transparaître la richesse et la complexité d'un grand terroir. Jouissant d'une belle acidité et d'une structure impressionnante, ce cru magnifie les plats de poissons (bar, brochet, colin, sole), les produits de la mer (homard, langouste) ou encore les fromages.
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